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【限定】ぶり大根専用 日本酒 純米酒『里平』 さけ武蔵 地酒 埼玉 狭山(1.8リットル)
¥2,750 税込
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今が旬の「ぶり大根」に合う里平の登場です。奥富村・里平は「狭山のお酒を米から作ろう」と材料に埼玉県奨励品種のお米(狭山市奥富産減農薬栽培米)を使用し、南部杜氏の小林清司氏(狭山市在住・五十嵐酒造株式会社)に仕込みを依頼して造ったお酒。すっきりとして米本来の旨味が生きる、食中酒にピッタリの純米酒です。辛口の里平は、冬の時期には熱燗がおすすめ。燗にするとよりふくよかで芳醇な味わいになります。そんな熱燗の里平とよく合うのが、ぶり大根。ぶりから滲み出るダシをたっぷり吸った大根をフーフーと食べながら「くい」っと里平を一口。最高に幸せな瞬間が訪れます。『ぶり大根専用』ラベルは里平のコンセプトに共感した狭山市出身のイラストレーター・松本ゆずかさんにお願いしました。「ご家庭や、
職場の同僚・地域の集まりなどの親しい仲間内で。この冬は、『ぶり大根専用』里平でぽかぽか温かい幸せな気分になってほしい」という思いを込めました。
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